Com a mesma carga nutricional, alimentos congelados ganham cada vez mais adeptos A rotina cada vez mais estressante, fez com que as pessoas adotassem maneiras mais práticas de realizar atividades no dia a dia, como o congelamento dos alimentos. Inclusive, apresenta inúmeros benefícios como a conveniência de ter o alimento a um passo do descongelamento, […]

Seus benefícios fizeram com que as nutricionistas adotem nas dietas Descoberto pelos monges budistas japoneses, a bebida milenar atrai cada vez mais adeptos ao redor do mundo. Com propriedades terapêuticas e cosméticas,  o chá verde é muitas vezes conhecido como uma das bebidas mais saudáveis do planeta, atuando inclusive na perda de peso, quando aliado […]

A Dieta Cetogênica é primordialmente uma estratégia de reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos. Essa prática consiste em ingerir uma alta porcentagem de gordura, proteínas moderadas e baixa porção de carboidratos, por isso, seu principal objetivo é realizar a cetose, que é um processo metabólico que ocorre quando o corpo não possui mais glicose suficientes […]

Karina Altieri que é nutricionista clínica, estética e comportamental, e atua como Personal Diet há mais de 10 anos com foco em comportamento alimentar, fundou a Estar Bem Light, empresa que desde 2011 fornece refeições através de programas alimentares personalizados, com o objetivo de auxiliar seus pacientes na jornada a uma vida mais saudável.